Man Qing(マンチン)シリーズコーヒー
お客様にゆっくり上質な時間を過ごしていただきたいと思う飲食店の方々へ、これまでのものと一味違う、香り高いスペシャルティ―コーヒーをお届けいたします。
※当製品は業務用販売のみ行っています。一般の方はお取引先店舗よりお求めください。
COFFEE:PURE PEAKSが創るスペシャルティコーヒーは、コーヒー栽培に適した環境下での栽培・収穫、丁寧な精製と厳密な選別、そして熟練の焙煎と鮮度にこだわるデリバリーまで、あらゆる工程で徹底した品質管理を行っています。すべての商品は焙煎後72時間以内にお届けします。
※沖縄、離島を除く。天候や運送会社都合により遅延する場合があります。
Washed type
マンチン 101
アラビカ種 100% ウオッシュドタイプ
中煎(ハイロースト)
テイスト:酸味が引き立つスッキリとしたリンゴの様なフルーティーな後味
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1kg
商品価格:会員企業様のみ販売
マンチン 103
アラビカ種 100% ウオッシュドタイプ
中深煎(シティロースト)
テイスト:かすかな酸味と甘みが混じり合うクリーンな味わい。オレンジの入ったチョコレートのようなフレーバー
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1kg
商品価格:会員企業様のみ販売
マンチン 105
アラビカ種 100% ウオッシュドタイプ
深煎(フレンチロースト)
テイスト:苦みと甘味が強く溶け合うビターチョコレートの様な一品
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1kg
商品価格:会員企業様のみ販売
Anaerobic fermentation type
マンチン 501
アラビカ種 100% 嫌気性発酵タイプ(アナエロビック・ファーメンテーション)
中煎(ハイロースト)
テイスト:アプリコットを思わせる適度な酸味と甘み。ドライフルーツを思わせるフレーバー
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1KG
商品価格:会員企業様のみ販売
マンチン 503
アラビカ種 100% 嫌気性発酵タイプ(アナエロビック・ファーメンテーション)
中深煎(シティロースト)
テイスト:酸味と甘みがバランスよく感じられ、ドライフルーツのような香りが秀逸。
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1KG
商品価格:会員企業様のみ販売
マンチン 505
アラビカ種 100% 嫌気性発酵タイプ(アナエロビック・ファーメンテーション)
深煎(フレンチロースト)
テイスト:苦みと甘みが溶け合い、コアントローやグランマニエのような熟成感のある味わい
包装:チャック付アロマキープパック(アロマキープバルブ付き)
内容量:1KG
商品価格:会員企業様のみ販売